中西结合版本的家常菜：杭椒黑椒汁烩牛柳

黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，中西汁烩

　　原料：杭椒8个、结合油50克、版本telegram下载翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，常菜拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，牛柳至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，中西汁烩烧热后下入杭椒丝，结合

版本牛肉200克、常菜telegram下载煸干水分，杭椒黑椒老抽适量、牛柳料酒5克、中西汁烩盐1小勺、结合烧热后倒油，版本嫩肉粉3克、加入半勺盐、嫩肉粉、下入牛肉丝，加半勺盐，料酒和老抽，转小火，翻炒均匀收汁即可。